Il tradizionale mercato del pesce di Molfetta, denominato“Minuto Pesce”, occupa parte di un immobile storico aperto su un chiostro interno porticato, che dopo un importante intervento di risanamento e restauro è stato riaperto al pubblico alla fine del 2010. L’intero complesso versava in uno stato di degrado legato soprattutto a problemi di umidità di risalita lungo le pareti del chiostro, aggravata dalla presenza di sali e cloruri. L’umidità aveva raggiunto in alcune parti l’altezza di 3 metri sopra il piano di calpestio, dando luogo a una situazione di rischio sotto il profilo strutturale e igienico-sanitario.
L’intervento di restauro delle murature, cui Mapei ha preso parte fornendo materiali e assistenza tecnica, si è articolato in diverse fasi: opere di messa in sicurezza mediante puntellatura delle parti murarie interessate dall’intervento; operazioni di spicconatura degli intonaci esistenti sulle murature perimetrali interne e sugli intradossi delle volte del portico che fiancheggia il chiostro; risanamento delle murature perimetrali interne; realizzazione di un nuovo intonaco sulle murature perimetrali interne non interessate dai fenomeni di umidità di risalita capillare; applicazione di un sistema di finitura decorativa per tutte le superfici intonacate; consolidamento degli intradossi delle volte in pietra; protezione del rivestimento del prospetto della facciata esterna in pietra. Per l’intervento di risanamento sono stati utilizzati prodotti della linea Mape-Antique, per la parte relativa al consolidamento e risanamento delle murature, e Silancolor, per i lavori di finitura e protezione superficiale.
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